Anneke Erkelens 
Gezinswetenschapper / Auticoach

Gedragscounselor i.o.

Coördinator EetMee

Ik ben Anneke; vrolijk, sociaal, empathisch, genietend van de kleine dingen in het leven en mama van twee geweldige kinderen. De combinatie van mijn ervaringsdeskundigheid onderbouwd door opleidingen ervaar ik als een meerwaarde om andere gezinnen te begeleiden. Het is de basis van de gezinsgerichte visie die ik meedraag. Eetproblemen gaan over veel meer dan eten en de impact reikt bijgevolg veel verder dan de keukentafel. Een kind dat nooit iets komt vragen uit honger, dat geen zin heeft om te eten, geen snoet vol chocolade, geen foto's van een smullende peuter, een huilend of angstig kind aan tafel of een verjaardagstaart die door de jarige zelf onaangeroerd blijft. Dàt is de impact wanneer een kindje niet of moeilijk eet.

Als gezinswetenschapper ben ik het centraal aanspreekpunt. Na een eerste kennismaking doorloop ik samen met jou de intakeprocedure en geef ik na teamoverleg een advies voor het verdere traject. Zonder oordeel en met een open blik luister ik naar jouw verhaal en jouw zorgen. Ik hecht er veel belang aan om er steeds over te waken dat jouw draagkracht en draaglast in balans blijven. Van daaruit denken we samen na welke hulp er nodig is. Vanuit een holistische visie kijk ik verder dan het individuele kind en de ouders. Ik schenk daarbij aandacht aan het hele gezinssysteem dat bij eetproblemen onder druk staat. Zo kunnen we samen de vicieuze cirkel en bepaalde interactiepatronen doorbreken. Aangezien ik ook ben opgeleid tot autismevriendelijk therapeut, zal ik bij kinderen en jongeren met autisme steeds een auti-vriendelijke aanpak hanteren. Van daaruit ga ik samen met jou als ouder aan de slag om een geschikte aanpak op maat uit te werken dat helpend is voor jouw kind. Ik vind het eveneens belangrijk om broers en zussen te betrekken bij dit proces. Indien gewenst, zijn ze welkom bij EetMee om hun verhaal kwijt te kunnen, ondersteuning te zoeken of contacten te leggen met andere broers of zussen.

Naast de ouderbegeleiding werk ik als gedragscounselor (i.o.) ook individueel met kinderen en jongeren. Door middel van exposure en gedragsexperimenten gaan we samen aan de slag om de angsten rond eten te overwinnen. Zo leert jouw kind vertrouwen krijgen in zichzelf en bouwen we aan een positieve relatie met voeding.

Aangezien er vaak een lange zoektocht aan vooraf gaat vooraleer je de juiste hulp vindt, tracht ik met EetMee een warme praktijk aan te bieden. Een plek waar je je als ouder écht gehoord voelt en waar je als gezin geholpen wordt. Zo vindt het gezinssysteem weer de rust die nodig is. Verder regel ik als coördinator van EetMee de praktische zaken van de praktijk en kan je bij mij steeds terecht met vragen en/of opmerkingen.

Opleiding: 

• Postgraduaat Gedragscounseling | Thomas More Hogeschool | Academiejaar 2025 - 2027 (in opleiding)
• Integratieve Kinder- en Jeugdpsychotherapie | Academie voor Integratieve en Humanistische Psychologie en Psychotherapie | Academiejaar 2024-2025
• Bachelor in de Gezinswetenschappen | Odisee - Schaarbeek | 2023

Bijkomende opleidingen: 

• Werken met de Sensory Profile 2 NL | Pearson Benelux - Utrecht (Nederland) | 16 mei 2025
• Online workshop diagnostiek bij ARFID | Eetexpert | 4 februari 2025
• Autismevriendelijk therapeut | Autisme Centraal | maart - mei 2024
• Als eten niet vanzelfsprekend is: Autisme en eetproblemen | Thomas Fondelli - Autisme Centraal | 28/11/2023 en 12/12/2023
• Symposium Voedingsstoornissen bij het jonge kind | Kinder- en Jeugdpsychiatrie UZ Gent | 26/10/2023
• Hoe je niet te verslikken in eetproblemen - Ouders en netwerkfiguren ondersteunen bij eetproblemen | Interactie-Academie | 29/08/2023
• Workshop ARFID bij kinderen en jongeren | Eetexpert ism Vlaamse Academie Eetstoornissen | 06/06/2023
• Omgaan met ernstige eetstoornissen in de vroege kindertijd (Marguerite Dunitz-Scheer - NoTube Oostenrijk) | Webinar | 23/03/2023
• Arfid te lijf | Rita Maris / ARFID Ambassadeur (Nederland) | 27/02/2023
• Congres Eetproblemen bij jonge kinderen - Editie 2022 | Euregionaal Congresburo -Maastricht (Nederland) | 2022
• Symposium Eetstoornissen bij (jonge) kinderen | SCEM - Tricht (Nederland) | 11/10/2022
• Congres Eetproblemen bij jonge kinderen - 4de editie | Euregionaal Congresburo - Maastricht (Nederland) | 09/09/2020
• Permanente bijscholing via vakliteratuur, webinars, studiedagen en congressen/symposia

Maja Moens 

Preverbale logopediste / OMFT specialiste

Ik ben Maja; een goedlachse persoon die positief in het leven staat, zorgzaam is en een groot hart voor kinderen heeft. Ik studeerde in juni 2015 af aan de Universiteit Gent als Master in de Logopedische Wetenschappen. Eind 2015 trok ik naar Eindhoven om mij te specialiseren in preverbale logopedie. Als preverbale logopediste leg ik mij toe op onderzoek en behandeling van functionele eet- en drinkproblemen bij baby's en jonge kinderen.

Wanneer jouw kind problemen heeft met het drinken van de borst of uit de fles, het eten van de lepel, het drinken uit een beker of het leren kauwen, kan preverbale logopedie een oplossing bieden. Het is mogelijk dat de motorische ontwikkeling niet goed verloopt, of dat er problemen zijn in het mondgebied. Sommige kinderen hebben eet- of drinkproblemen door een andere onderliggende medische oorzaak, zoals: reflux, bepaalde syndromen of een ontwikkelingsstoornis.

Ik start steeds met een verkennend gesprek waarin we het probleem en de concrete hulpvraag trachten te achterhalen. Dit wordt gevolgd door een observatie van de eet- en drinksituatie. Op basis van de verkregen informatie wordt een individueel behandelingsplan opgemaakt en begeleid ik jou en jouw kind met gepaste adviezen. Het doel is dat jouw baby, peuter of kleuter veilig en voldoende leert eten en drinken.

Op regelmatige basis volg ik bijscholingen om up-to-date te blijven over nieuwe ontwikkelingen in ons vakgebied.

Opleiding: 

• Master in de Logopedische Wetenschappen | Universiteit Gent | 2015

Bijkomende opleidingen: 

• Werken met de Sensory Profile 2 NL | Pearson Benelux - Utrecht (Nederland) | 16 mei 2025
• Cursus Myofunctionele therapie - Combining TMJ, SDB & myofunctional disorders | MRC - B-Dental | november 2024
• Masterclass Flesweigeren | Maaske Treurniet - Volmondig Academy | april 2024
• Mondmotoriek bij 0-4 jarigen voor logopedisten | Maaske Treurniet - Volmondig Academy | januari 2024
• Studiedag Tongriemproblematiek | Karen Rubbrecht - Let's Speak Academy | 10 augustus 2023
• Verdiepingscursus OMFT - Peter Helderop - KWeC | 19 en 20 december 2022
• Pediatrische voedingsproblemen bij kinderen | Marleen D'hondt | 2021
• Lezing Tongriemproblematiek - Kirsten Slagter | 20 maart 2020
• Voeding en bijvoeding in de eerstelijnszorg | LMN AMALOD | 2018
• Basiscursus OMFT | Peter Helderop - KWeC | 24 en 25 augustus 2017
  
• Eet- en drinkproblematiek bij baby's en zeer jonge kinderen | ProEducation | 2015
• Permanente bijscholing via vakliteratuur, webinars, studiedagen en congressen/symposia

Stephanie Pallemans 

Kinderdiëtiste

Met een hart voor kinderen en een schat aan ervaringsgerichte expertise begeleid ik gezinnen met jonge kinderen die worstelen met eetproblemen. Na mijn afstuderen als diëtiste startte ik mijn loopbaan in het ziekenhuis, waar ik vooral met volwassen patiënten werkte. 

Toen ik mama werd van mijn drie maanden te vroeg geboren dochtertje, kreeg voeding plots een heel andere betekenis. Groeiproblemen en voedselweigering brachten veel zorgen, frustratie en onmacht met zich mee. Dat deed me beseffen hoe complex eetproblemen kunnen zijn — het gaat over zoveel meer dan alleen onvoldoende eten of niet genoeg aankomen. 

Ik ging op zoek naar extra informatie, tools en opleidingen, waardoor mijn passie werd aangewakkerd om me te verdiepen in kindervoeding en eetproblemen bij jonge kinderen. Zo slaagde ik erin om de dagelijkse strijd aan tafel te doorbreken, frustraties te verminderen en maaltijdmomenten weer leuk en ontspannen te maken.

Die ervaring wil ik graag doorgeven aan andere gezinnen die met eetmoeilijkheden worstelen. Ik combineer een warme, persoonlijke aanpak met inzichten uit mijn eigen ervaring én wetenschappelijk onderbouwde kennis. Ik weet als geen ander hoe machteloos je je als ouder kunt voelen wanneer je kind niet wil eten – en wat wél en vooral wat níet werkt. 

Ik geloof niet in standaardzinnen zoals "je kind eet wel als het honger heeft" of "het heeft gewoon wat tijd nodig". Samen met ouders zoek ik met empathie, passie en enthousiasme naar een aanpak die werkt — zodat de maaltijdmomenten weer ontspannen, gezellig en positief worden, voor ouder én kind.

Opleiding:

• Post HBO Kinderdiëtetiek|eetproblemen bij jonge kinderen | HAN University of Applied Sciences Nijmegen | 2022
• Post HBO Kindervoeding en kinderdiëtetiek | HAN University of Applied Sciences Nijmegen | 2021
• Postgraduaat Diabeteseducator | Katholieke Hogeschool Kempen Lier | 2011
• Bachelor Voeding- en Dieetkunde | Plantijn Hogeschool Antwerpen |2010

Bijkomende opleidingen:

• Online workshop | Diagnostiek bij ARFID | Eetexpert | april 2025
• Webinar 'ARFID voor Elkaar' over kritische eters en eetproblemen bij een verstandelijke beperking | Hanneke Goosen Krämer | Overleven met arfid | maart 2025
• Webinar 'ARFID voor Elkaar' over Eetproblemen bij autisme |Thomas Fondelli | Overleven met Arfid | januari 2025
• Kennisdag Neurodiversiteit in de preventie en zorg bij eet- en gewichtsproblemen | eetexpert 2024
• Webinar zintuigelijke problemen en eetmoeilijkheden | Overleven met Arfid | maart 2024
• Webinar 'overleven met ARFID' | EetMee – Anneke Erkelens | juni 2024
• Webinar over eetproblemen door autisme | Kim Corbert | Overleven met ARFID | oktober 2024
• Masterclass 'kinderen en jongeren' | mei 2023
• 12de Congres VAE : Wegen naar herstel | mei 2023
• Permanente bijscholing via vakliteratuur, webinars, studiedagen en congressen/symposia

Merel Winters 

Klinisch psychologe

Ik ben Merel, een enthousiaste, warme en zorgzame persoonlijkheid, afgestudeerd als Klinisch Psycholoog aan de UGent. Tijdens mijn stage op de afdeling eetstoornissen bij de Universitaire Kinder- en Jeugdpsychiatrie Antwerpen ontdekte ik mijn passie voor het werken met kinderen en jongeren met eetproblemen. Deze ervaring verdiepte mijn interesse in de specifieke uitdagingen van eetproblematieken en gaf me inzicht in de complexe impact die eetstoornissen kunnen hebben op het leven van kinderen, jongeren en hun omgeving.

Bij EetMee richt ik mij op de begeleiding van kinderen en jongeren die moeite hebben met eten, vaak door selectief en beperkt eetgedrag. Het vraagt om een unieke aanpak, afgestemd op de specifieke angsten en uitdagingen die bij deze eetproblematieken horen. Met een enthousiaste, warme en rustige benadering zorg ik ervoor dat kinderen, jongeren en hun gezinnen zich gehoord en begrepen voelen. Stap voor stap werk ik samen met hen aan haalbare doelen om meer vertrouwen en flexibiliteit rondom eetmomenten te ontwikkelen, met oog voor ieders tempo en behoeften. 

Samen met het EetMee-team zet ik me in voor een begeleiding die zorgvuldig is afgestemd op elk gezin, zodat eten en eetmomenten weer haalbaar en minder beladen kunnen worden.

Opleiding:

• Permanente vorming Gedragstherapie bij kinderen en jongeren in context | KU Leuven | Academiejaar 2025-2029 (i.o.)
• Master in de Klinische Psychologie | UGent | 2024

Bijkomende opleidingen:

• Werken met de Sensory Profile 2 NL | Pearson Benelux - Utrecht (Nederland) | 16 mei 2025
• Online workshop diagnostiek bij ARFID | Eetexpert | 4 februari 2025
• E-learning PARDI: voor de diagnostiek van ARFID | Accare | 2024
• Vorming autisme en eetproblematiek: van ARFID tot anorexia | Sig-Net | 2024
• Basisopleiding eetstoornissen voor psychologen en orthopedagogen | Eetexpert | 2024
• Basisopleiding obesitas voor psychologen en orthopedagogen | Eetexpert | 2024
• Permanente bijscholing via vakliteratuur, webinars, studiedagen en congressen/symposia

Kato Van de Vondel 

Klinisch psychologe

Ik ben Kato; een zorgzaam en begripvol persoon die bewust probeert stil te staan bij de kleine gelukjes in het leven. Die houding neem ik ook mee in mijn werk: met oprechte aandacht, zachtheid en respect voor ieders verhaal.

Mijn loopbaan begon in 2019 met een academische bachelor in de Pedagogische Wetenschappen aan de KU Leuven. Deze opleiding legde een stevige ontwikkelingsgerichte en contextuele basis. Ik verwierf inzicht in opvoedingsproblematieken, hechtingsstijlen en ontwikkelingsnoden van baby's, kinderen, adolescenten en jongvolwassenen. Ik leerde kijken naar de mens in zijn context en raakte gefascineerd door hoe gezin, omgeving en levensloop op elkaar ingrijpen.

Geleidelijk aan merkte ik dat mijn interesses verder uitreikten naar individuele begeleiding en psychopathologie. Daarom koos ik voor een verkorte bachelor Psychologie, gevolgd door een master in de Klinische Psychologie. Deze aanvulling gaf mij een psychologische basis, alsook diagnostische en therapeutische vaardigheden. De combinatie van beide opleidingen stelt mij vandaag in staat om zowel psychologisch als orthopedagogisch te werk te gaan, met oog voor zowel het individu, het gezin en de context.

In mijn eerdere werkervaringen, onder andere binnen een mobiel crisisteam en in de acute psychiatrie, werkte ik met uiteenlopende en vaak complexe hulpvragen. Deze ervaringen hebben mij geleerd om nabij te blijven, ook wanneer het moeilijk wordt, en om samen met mensen te zoeken naar houvast en kleine stappen vooruit. Ik heb een sterke interesse in verstoord eetgedrag en eetstoornissen. Wat mij hierin raakt, is hoe kwetsbaar en gelaagd deze moeilijkheden vaak zijn. Daarom kies ik bewust voor een warme, niet-oordelende en stapsgewijze aanpak. Samen met het kind en het gezin zoeken we naar haalbare en duurzame veranderingen, op hun tempo en afgestemd op hun noden.

Opleiding:

• Master Klinische Psychologie I Katholieke Universiteit Leuven I 2025
• Verkorte Bachelor Psychologie I Katholieke Universiteit Leuven I 2023 
• Bachelor in Pedagogische Wetenschappen I Katholieke Universiteit Leuven I 2022

Bijkomende opleidingen:

• Basisopleiding voor psycholoog en orthopedagoog 'Eetstoornissen bij jongeren en jongvolwassenen I Eetexpert I 2026
• Webinar 'Anorexia nervosa, lichamelijke aspecten' I Eetexpert I 2026
• Webinar 'Inleiding eetstoornissen' I Eetexpert I 2026
• Studiedag 'Een heldere kijk op eetproblemen en ARFID' I EetMee - Anneke Erkelens I Maart 2026
• Webinar 'Wat is ARFID?' I EetMee - Anneke Erkelens I November 2025
• Masterstage mobiel crisisteam acute zorg I september 2024 tot mei 2025
• Opleiding rond suïcidepreventie en vrijwilliger aan de zelfmoordlijn 1813 I 2023 en 2024 
• Observatiestage oncologie en palliatief support team I april 2022
• Permanente bijscholing via vakliteratuur, webinars, studiedagen en congressen/symposia

Wanneer je als ouder en wij als team belangrijke zorgen hebben over de ontwikkeling van jouw kind dan kunnen we een beroep doen op een externe kinderpsychiater. Zo kunnen we samen kijken bij een vermoeden van een kinderpsychiatrische problematiek. Eventueel kunnen we jullie als gezin doorverwijzen om een bijkomend onderzoek te laten uitvoeren.